Villemur, Michèle

Michèle Villemur est journaliste culinaire et culturelle et l’auteure de nombreux ouvrages gastronomiques. Tour à tour conseillère éditoriale du Salon international du livre gourmand de Périgueux et membre de l’APCIG, elle s’est montrée particulièrement engagée dans le partage des valeurs culinaires et agricoles. Un engagement grâce auquel elle a reçu en 2011 la distinction de Chevalier des Arts et des Lettres et du Mérite Agricole.

Conversations gourmandes avec Madame de Pompadour

Éditeur Cherche-Midi

La belle et audacieuse Madame de Pompadour n’a pas seulement été l’une des femmes les plus spirituelles de son temps et une grande amoureuse, elle a aussi inspiré et façonné le « goût français » en matière d’art de vivre et de gastronomie… Ces Conversations gourmandes imaginées par Michèle Villemur nous invitent à découvrir Madame de Pompadour sous un nouveau jour et avec elle 50 recettes inspirées des plats servies à sa table. Une manière à la fois élégante et gourmande de remonter le temps.

Bibliographie (non-exhaustive)

Confidences d'une ambassadrice – Recettes secrètes, Éditions France-Empire, 2014
Corps de ferme – Cœur de vie, Éditions Campagne et Compagnie, 2013
À la table de Marie-Antoinette – Recettes gourmandes, Éditions Plon, 2013
Blondes, brunes et rousses en cuisine, Éditions Féret, 2012
Les jeunes agriculteurs au fourneau, Éditions Campagne et Compagnie, 2011
Tables d'excellences, Éditions Féret, 2011

Les auteurs

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