Marchal, Raphaële

Grande épicurienne dans l’âme, Raphaële Marchal fait le tour des grands restaurants et bioubious, et partage ses bonnes adresses gourmandes sur son blog En rang d’oignons, qui a remporté un Golden Blog Award en 2015. En 2016, elle devient l’auteur de chronique pour le tout jeune magazine Fou de pâtisserie. www.enrangdoignons.fr

A la folie ! - 60 obsessions gourmandes de chefs

Éditeur Tana / Edi8

Ils ont tous une obsession gourmande et la partage ! Tel est le crédo de ce livre où l’on trouve avec ravissement l’éclair de Christophe Adam, le chou de Popelini, la meilleure des tropézienne, la chantilly de la maison du même nom… 60 grands noms, 60 recettes pour refaire chez soi des douceurs mythiques. Un livre vraiment chou !

Bibliographie

A la folie ! - 60 obsessions gourmandes de chefs, Tana / Edi8, 2016

Les auteurs

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  2. C D
  3. E F
  4. G H
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  9. S T V W

À chaque page, un livre au hasard...