Mazet-Delpeuch, Danièle

Cuisinière du Périgord au parcours d’exception, Danièle Mazet-Delpeuch a été pendant deux ans (1988-1990) la cuisinière privée de François Mitterand àl’Élysée. Son expérience en tant que première cuisinière a inspiré le film Les saveurs du palais sorti en 2012 dans lequel son rôle est interprété par Catherine Frot. Dans années plus tard, en 2000, Danièle Mazet-Delpeuch a par ailleurs été la chef de cuisine de la 52e mission Terres australes et antarctiques françaises. Elle est également Présidente et fondatrice de l’association Cuisinières du Monde.

Ma cuisine, de l’Elysée à l’Antarctique

Éditeur Bayard Culture

Quelle femme ! Et quel destin que celui de la périgourdine Danièle Mazet-Delpeuch, cuisinière personnelle du président François Mitterrand puis chef des cuisines de l'Elysée ! Après Carnets de cuisine : Du Périgord à l'Elysée, elle publie un nouvel ouvrage qui nous mène en Antarctique où elle a cuisiné pour une mission scientifique ! Le récit d’une expérience hors du commun, accompagnée de plusieurs recettes simples et raffinées.

Bibliographie

Ma cuisine, de l’Elysée à l’Antarctique, Bayard, 2016
Carnets de cuisine, du Périgord à l’Elysée, Bayard, 2012

Les auteurs

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