Laforêt, Marie

Marie Laforêt pratique une cuisine saine et gourmande, en adoptant des habitudes alimentaires bio et variées. Elle partage ses recettes sur son blog 100 % Végétal, où elle parle aussi énormément de son dernier livre, Vegan. Elle est aussi photographe, ce qui lui permet de mettre en scène comme elle le souhaite ses recettes, et il faut avouer que ses photos sont... splendides ! Des couleurs éclatantes et des décors toujours originaux, elle sait nous envoûter et nous donne envie de réaliser ses recettes. www.100-vegetal.com

Noël vegan

Éditeur La Plage

On connaît bien les beaux livres de Marie Laforêt, adepte de la cuisine vegan, mais pas austère ! Avec la nouvelle édition de Noël vegan, elle propose de passer des fêtes gourmandes hors des sentiers battus. De l’entrée au dessert, en passant par les cocktails et amuse-bouches, c’est le moment de réinventer des menus festifs en 30 recettes 100% vegan : pourquoi pas cette année un trio de caviar (façon saumon, classique ou forestier), des Shiitakés snackés façon Saint-Jacques ou des bûches glacées façon tiramisu ?

Bibliographie (non exhaustive)

Noël vegan, Nouvelle édition, La Plage, 2016
Healthy vegan, La Plage, 2016
Barbecue vegan, La Plage, 2016
25 glaces vegan, La Plage, 2015
P’tit déj vegan, La Plage, 2015
25 assiettes vegan, La Plage, 2015
Les super aliments, Alternatives, 2014
Fromages vegan, La Plage, 2014
Vegan, La Plage, 2014
Chocolat cru, La Plage, 2014
100 % végétal et gourmand, La Plage, 2014

Les auteurs

  1. A B
  2. C D
  3. E F
  4. G H
  5. I J K
  6. L
  7. M
  8. O P Q R
  9. S T V W

À chaque page, un livre au hasard...