Les grands chefs

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Un monde de saveurs
1 La grande cuisine

Les grands chefs présents sur le salon

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POUSSARD Vincent Cuisinier de François Mitterrand à l'Élysée entre 1989 à 1993, créateur du restaurant L'Oiseau Bleu à partir de 1993 et jusqu'en... Lire la suite...
Hasnaâ Ferreira Originaire de Casablanca et Bordelaise depuis 3 ans, Hasnaâ a fait de la cuisine une passion débordante. "Cuisiner est pour moi une... Lire la suite...
Francis Tessandier Francis Tessandier a commencé à Paris au Fouquet's et chez Ledoyen pour poursuivre à Honfleur où il a été propriétaire du Café des... Lire la suite...
Senen Gonzalez Chef basque. Lire la suite...
Yannick Delpech Yannick Delpech, 35 ans, chef deux étoiles de l'Amphitryon, à Colomiers (31), près de Toulouse, présentera son premier... Lire la suite...
Jean-Marie Gautier Dès l'âge de 14 ans, il décide de se former à l'art de la cuisine en travaillant dans de belles maisons. Il parcourt la France des... Lire la suite...
Michel Oliver Michel Oliver est cuisinier et auteur de plusieurs livres de recettes à succès, dont le best-seller La cuisine est un jeu... Lire la suite...
Mikel Poblacion Chef basque. Lire la suite...
Claude Brioude Claude, 40 ans est né et a grandi en Ardèche, sa nature et ses paysages dans leur diversité lui inspire une cuisine de terroir,... Lire la suite...
Michel Portos « Cuisinier de l'année 2012 par le guide Gault et Millau » Michel Portos est le chef de l'année 2012 pour Gault et... Lire la suite...
Jean-Luc Rabanel Premier maître cuisinier de France à avoir obtenu une étoile pour un restaurant bio, Jean-Luc Rabanel a fait  entrer la cuisine du... Lire la suite...
Michel Troisgros La Maison Troisgros à Roanne a trois étoiles depuis 1968, 19/20 au Gault et Millau.Michel Troisgros représente la troisième... Lire la suite...
François GAGNAIRE Les débuts en cuisine de François Gagnaire se font à l'Ecole Hôtelière de Saint-Chély-d'Apcher en Lozère. S'ensuivent des années de... Lire la suite...
Philippe Mesuron Grand amateur de cuisine, Philippe Mesuron a terminé huitième parmi les candidats de la première saison de Masterchef, émission... Lire la suite...